MakananCara Terbaik

Home » Posts filed under Makanan

Resep Cara Memasak Kepiting Saus Padang Yang Enak

CaraTerbaik- Hari ini kita masih membahas cara memasak dan mengolah kepiting agar menjadi masakan yang bercitarasa tinggi, supaya anak dan keluarga anda tidak akan ada bosannya meskipun setiap hari anda memasak menu kepiting setiap hari. Tekstur daging kepiting yang lembut dan pulen yang berpadu dengan bumbu saus padang yang enak pasti sangat cocok dengan lidah kita semua, apa lagi jika anda memang salah satu pecinta kuliner seafood.

Dari pada ngomong panjang lebar malah bikin ngiler mending kita baca dan pelajari resep cara memasak kepiting saus padang yang sangat enak, jadi makin enak apabila bunda sendiri yang memasaknya buat keluarga tercinta bunda. Sebelum dimasak tentunya kepiting terlebih dahulu dibersihkan dan dipotong-potong sesuai ukuran yang anda inginkan, agar tidak salah silahkan baca cara memotong dan membersihkan kepiting berikut ini:

Cara Membersihkan Kepiting

1. Rebuslah air hingga mendidih
2. Masukan kepiting dan rebus hingga matang dengan ciri warna berubah
3. Setelah itu angkat dan bairkan hingga dingin
4. Hadapkan kepiting dengan posisi perut diatas
5. Congkel bagian cangkang yang berbentuk segitiga menggunakan pisau
6. Bersihkan, karena bagian tersebut merupakan saluran pembuangan
7. Kemudian pisahkan cangkang dengan cara menariknya
8. Pisahkan kaki-kainya dengan cara memotong/mematahkannya
9. Kepiting siap diolah

Kepiting Saus Padang

Resep Cara Memasak Kepiting Saus Padang Yang Enak

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng kepiting yang sudah diolah hingga berubah warna, kemudian angkat dan sisihkan
Haluskan bawang putih dan juga cabe merah menggunakan blender ataupun ditumbuk/ulek
Cingcang kasar daun bawang dan juga bawang bombay
Panaskan lagi minyak untuk menumis secukupnya
Masukan bawang putih, jahe, cabe merah dan bawang bombay lalu aduk sebentar
Tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
Kemudain tambahkan air secukupnya
Masak hingga mendidih
Kocok telur dalam mangkok kemudian masukan kedalam wajan sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal
Kecilkan apinya, kemudian masukan saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, dan saus tiram
Kemudian masukan daun bawang dan juga kepiting yang sudah di goreng tadi
Aduk hingga semua bahan tercampur rata
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air surut
Kemudian matikan apinya lalu angkat
Tuang kedalam wadah
Kepiting saus padang siap disajikan

Biar makin lengkap menunya baca yang ini juga ya: Cara memasak kepiting sepesial lada hitam

Resep Kepiting Saus Padang

Kepiting segar ukuran sedang 4 ekor
Bawang putih 4 siung
Bawang bombay 1 buah
Jahe 2 cm
Cabe merah 5 buah
Daun bawang 5 batang
Daun jeruk purut 2 lembar
Daun salam 2 lembar
Garam 2 sdm
Gula pasir 2 sdm
Telur ayam 1 butir
Saus sambal 3 sdm
Saus tiram 2 sdm
Saus tomat 2 sdm
Minyak goreng secukupnya

Resep Dan Cara Memasak Kepiting Saus Tiram Lengkap Dengan Cara Membersihkannya

CaraTerbaik- Jika anda sudah mulai merasa bosa dengan olahan kepiting yang setiap hari begitu-gitu saja tanpa ada sedikitpun perbedaan baik dari segi rasa dan penampilan. Jangankan anda, saya yang baru mendengarnya saja sudah bosan bagaimana dengan anak dan keluarga anda yang jika setiap hari disajikan menu yang sama. Sebetulnya tidak masalah bila anda menajikan kepiting setiap hari, asalkan dengan olahan yang berbeda. Seperti contoh misalnya hari ini anda memasak kepiting goreng tepung maka besok tentunya jangan masak itu lagi, sebagai teman yang baik buat bunda saya sarankan besok memasak kepiting dengan rasa saus tiram, jangan bingung dan bilang tidak tau caranya. Dibawah ini saya mau jelasain cara memasak kepiting saus tiram buat bunda, supaya bunda bisa memberikan citarasa baru meskipun dengan bahan dasar yang sam.

Cara memasak kepiting saus tiram itu cukup mudah, bahan yang digunakannya juga setidaknya tidak jauh berbeda dengan varian resep kepiting yang lain alias tidak jauh-jauh dari cabe, tomat dan bawang. Berhubung harga cabe sedang melambung tinggi seperti sekarang ini sebaiknya untuk sedikit menghemat pengeluaran belanja anda mending tanam cabe sendiri saja menggunakan pot yang bisa diletakan dimana saja bisa tumbuh, asalkan tidak lupa di siram secara teratur maka sudah jaminan cabe akan tumbuh dan berbuah dengan cepat yang bisa setiap hari dipetik untuk bikin sambal ataupun bumbu masak seperti yang akan kita gunakan untuk memasak kepiting saus tiram dibawah ini. Mau coba tanam cabe dalam pot, baca disini ya.. (cara menanam cabe dalam pot)

Kepiting Saus Tiram

Sebelum dimasak tentunya kepiting terlebih dahulu dibersihkan, agar tidak salah silahkan baca cara membersihkan kepiting berikut ini:

Cara Membersihkan Kepiting

Cara Memasak Kepiting Saus Tiram

Memarkan jahe dan haluskan bawang putih, bawang merah dan juga cabe merah
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Tumis bawang merah, bawang putih dan juga jahe hingga aromanya keluar
Masukan saus tomat, cabe bubuk, saus tiram, sambal, merica, gula pasir, garam dan penyedap rasa
Lalu tambahkan air secukupnya
Aduk agar semua bumbu tercampur rata
Kemudian masukan kepiting kedalamnya
Aduk agar kepiting terkena bumbu secara merata
Masak sampai mendidih
Biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap sempurna
Setelah itu angkat dan tuang kedalam wadah
Kepiting saus tiram siap disajikan

Baca yang ini juga biar lengkap: Cara memasak kepiting asam manis yang bikin ketagian

Resep Memasak Kepiting Saus Tiram

Kepiting segar berukurang sedang 4 ekor
Saus tiram 5 sdm
Saus tomat 5 sdm
Saus sambal 4 sdm
Cabe bubuk 2 sdm
Bubuk merica 2 sdm
Gula pasir 2 sdm
Garam 2 sdm
Cabe rawit 4 buah
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Jahe 2 cm
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Cara Memasak Kepiting Asam Manis Dan Cara Membersihkannya

CaraTerbaik- Olahan kepiting yang lezat yang dipadukan dengan racikan bumbu asam manis yang sesuai sehingga menghadirkan citarasa yang spesial untuk dihidangkan bersama keluarga anda, tentu resep kepiting asam manis yang spesial ini akan mampu menggugah selera nafsu makan anda bersama keluarga. Meskpiun menggunakan bahan dasar yang sama (kepiting) namun jika bumbu untuk mengolahnya berbeda maka saya yakin cara ini mampu menghilangkan kebosanan keluarga anda terhadap menu makan dengan lauk kepiting.

Kepiting adalah salah satu binatang air yang bisa diolah menjadi makanan yang memiliki varian rasa cukup banyak, salah satunya adalah yang akan kita bahas dibawah ini yaitu resep cara memasak kepiting asam manis. Untuk menu atau resep lainnya dari bahan dasar kepiting juga anda bisa membacanya pada artikel saya yang baru kemarin saya tulis atau jika belum ada berarti belum saya update dan kemungkinan kalau ada waktu untuk menulis lagi besok baru akan saya update semua resep membuat kepiting yang paling populer dan banyak dicari oleh pecinta kuliner laut/air (seafood) yang bisa anda jadikan sebagai reverensi memasak anda di rumah agar keluarga tidak bosan meskipun setiap hari dihidangkan dengan menu kepiting.

Kepiting Asam Manis

Sebelum dimasak tentunya kepiting terlebih dahulu dibersihkan dan dipotong sesuai ukuran, agar tidak salah silahkan baca cara memotong dan membersihkan kepiting berikut ini:

Cara Membersihkan Kepiting

Cara Memasak Kepiting Asam Manis

Haluskan bawang putih dan cabe keriting dengan cara ditumbuk/ulek
Lalu memarkan jahe
Cincang kasar bawang bombay
Kemudian siapkan wajan lalu tuang minyak untuk menumis secukupnya
Setelah minyak panas masukan bawang putih, cabe keriting, jahe dan juga bawang bombay
Tumis bumbu tersebut hingga harum
Setelah itu tambahkan saus sambal, saus tomat dan air secukupnya
Masukan juga bumbu-bumbu lain seperti gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk
Siapkan mangkok lalu kocok telur
Masukan telur yang sudah dikocok kedalam wajan
Kemudian aduk agar semua bahan tercampur rata
Masukan kepiting kedalam wajan sambil diaduk perlahan hingga bumbu merata dan kepiting tidak hancur
Masak selama 5 menit atau sampai bumbu meresap sempurna
Matikan api lalu angkat
Tuang kedalam wadah
Kepiting asam manis siap di sajikan

Baca juga resep kepiting yang ini: Resep dan cara memasak kepiting lada hitam yang super enak

Resep Memasak Kepiting Asam Manis

Kepiting segar berukuran besar 1 ekor
Telur ayam 1 butir
Bawang bombay 1 buah
Bawang putih 1 siung
Saus sambal 1 sdm
Saus tomat 5 sdm
Cabe keriting 2 buah
Merica bubuk 1 sdm
Jahe 1 cm
Gula pasir 1sdt
Garam 1 sdt
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Cara Memasak Kepiting Lada Hitam Dan Cara Membersihkannya

CaraTerbaik- Kepiting adalah salah satu menu andalan yang selalu ditawarkan jika anda berkunjung ke rumah makan seafood baik itu yang dipinggir jalan ataupun restourant berbintang, kepiting bisa diolah menjadi berbagam macam masakan enak sehingga pencinta seafood seakan selalu dimanjakan dengan beragam rasa dan pilihan yang semuanya jelas memiliki cita rasa lezat dan istimewa. Apalagi jika pelayan menawarkan menu kepiting telur, saya yakin anda semakin dibuat bingung mau pesan menu kepiting yang mana, tapi tenang saja setelah anda membaca resep kepiting dibawah ini pasti anda akan bisa memilih menu kepiting yang diolah seperti apa yang sekiranya paling anda sukai.

Umumnya kepiting diolah dan dimasak menggunakan bumbu saus tiram, lada hitam, asam manis dan saus padang. Meskipun ada juga yang hanya mengolahnya dengan cara digoreng biasa ataupun menggunakan tepung, selain lebih mudah tentunya mengolah kepiting dengan cara di gorang saja akan jauh lebih cepat dan tidak memerlukan banyak bumbu sehingga rasa original kepiting akan lebih terasa. Jadi jika anda memiliki waktu untuk memasak kepiting sendiri dirumah, apakah sudah tau cara memasak kepiting yang enak itu bagaimana mengolahnya dan dengan bumbu-bumbu apa saja? Saran dari saya pilihlah menu olahan kepiting yang semua bumbunya mudah didapat dan pastikan dari bumbu-bumbu tersebut tidak ada masalah dengan lidah anda dan keluaga.

Kepiting Lada Hitam

Sebelum dimasak tentunya kepiting terlebih dahulu dibersihkan dan dipotong-potong sesuai ukuran, agar tidak salah silahkan baca cara memotong dan membersihkan kepiting berikut ini:

Cara Memotong Dan Membersihkan Kepiting

Resep Dan Cara Memasak Kepiting Lada Hitam

Lumuri atau baluri kepiting dengan air jeruk
Diamkan kurang lebih selama 20 menit
Kemudian goreng dengan minyak panas hingga berubah warna
Lalu angkat dan tirisakan
Memarkan bawang putih dan jahe
Tumbuk kasar lada hitam
Tumis bawang putih dan jahe sampai aroma wanginya tercium
Lalu tambahkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan garam. Aduk merata
Kemudian tuangkan air secukupnya
Masukan kepiting setelah air mendidih, masak hingga matang dan bumbu meresap
Iris panjang bawang bombay
Larutkan tepung maizena dengan 30 ml air
Masukan tepung maizena dan bawang bombay kedalam rebusan kepiting
Masak hingga bawang bombay layu dan semua bumbu meresap
Setelah matang matikan api dan angkat
Tuang dalam wadah
Hiasi dengan garnis yang cantik
Kepiting lada hitam siap di sajikan

Resep Dan Bahan Membuat Kepiting Lada Hitam

Kepiting berukuran sedang 3 ekor
Air jeruk nipis 6 sdm
Minyak goreng secukupnya
Bawang putih 6 siung MEMARKAN
Bawang bombay 100 gram IRIS PANJANG
Lada hitam 4 sdm TUMBUK KASAR
Kecap asin 1 sdm
Kecap manis 4 sdm
Saus tiram 2 sdm
Jahe 2 cm MEMARKAN
Tepung maizena 1 sdt LARUTKAN DENGAN 30 ML AIR
Air 100 ml

Resep Dan Cara Membuat Gado-gado Dan Bahan-bahannya, Lengkap Dan Enak

CaraTerbaik- Sudah sering makan gado-gado dan sekarang sudah mulai bosan makan gado-gado ya, pasti anda tiap hari makan gado-gado yang sama. Coba saja kalo anda makan gado-gado yang berbeda dari yang biasa anda makan seperti gado-gado betawi, gado-gado siram, gado-gado boplo dan gado-gado bali. Meskipun sama-sama gado-gado namun jika dari namanya saja sudah beda berarti sudah pasti rasanyapun akan berbeda dan sudah pasti pula resep membuat gado-gado betawi dan gado-gado lainnya tidak sama meskipun menggunakan bahan dasar yang tidak terlalu bebeda jauh yaitu menggunakan sayuran sperti kacang panjang dan toge.

Di Indonesia ini sangat banyak sekali kuliner-kuliner terkenal yang ternyata bahan dasar atau isinya hanya sayuran, selain harganya yang murah sayuran juga sangat bermanfaat yang baik untuk tubuh kita. Sekilas gado-gado memang mirip dengan karedok dan ketoprak, meskipun mirip namun bukan berarti sama. Jika penasaran ingin tahu perbedaan antara ketoprak, gado-gado dan karedok silahkan tanyakan langsung saja pada pedagangnya atau coba cari di google pasti akan banyak blog yang membahas tentang perbedaannya.

Resep Gado-gado

Bahan dan Resep Membuat Gado-Gado

Tahu putih sebanyak 3-4 potong atau sekitar 150-200 gram
Tempe 150-200 gram, gunakan tempe yang berkualitas baik dan baru
Telur ayam 3 butir
Toge segar 160 gram
Kacang panjang 160 gram
Daun selada keriting 170 gram
Timun ukuran sedang 2 buah
Pare 1 buah
Kol sebanyak 110 gram
Bawang putih 7 siung
Kacang tanah 270 gram
Cabe rawit merah secukupnya anda
Kelapa 1 buah
Asam jawa 1 buah
Daun jeruk purut 5 lembar
Gula merah 60 gram
Garam secukupnya
Ketumbar 1 sdt
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bawang merah 1/4 kg
Kerupuk udang
Emping melinjo

Cara Membuat Gado-gado

Pertama-tama kita bagi kedalam tiga tahap proses pembuatan, yang pertama adalah membuat dan menyiapakan sayuran, kedua membuat dan menyiapkan sambal dan yang ketiga membuat toping tau bahan pelengkap.
Cuci bersih semua sayuran yang hendak anda gunakan
Potong kecil-kecil semua sayuran
Khusus untuk toge cukup potong bagian akarnya saja
Setelah semua sayuran selesai dipotong dan dicuci bersih, selanjutnya siapkan panci dan air lalu rebus semua bahan hingga layu/agak matang
Jangan lupa untuk merebus telur juga hingga matang
Setelah matang telur di kupas kulitnya lalu dipotong kecil-kecil atau potong dadu
Sisihkan semua bahan yang sudah selesai diproses
Kupas kelapa lalu parut dan ambil santannya
Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu haluskan
Kupas kulit bawang putih lalu blender hingga halus
Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis
Tuang bawang putih yang sudah halus kedalam wajan, cabe rawit dan juga daun jeruk purut. Tumis hingga harum
Lalu masukan santan kedalam tumisan, aduk hingga tercampur rata
Masukan kacang tanah yang sudah halus kedalam wajan dan aduk hingga tercampur dengan bahan yang lainnya
Buatlah air asam jawa dengan cara mencampurkan asam dengan air dan aduk agar asam larut
Tuang air asam jawa, garam dan gula merah kedalam wajan, aduk hingga rata
Jika sudah mendidih matikan apinya dan sisihkan dahulu
Buatlah air bumbu dari garam dan bawang putih untuk merendam/mencelup tahu dan tempe
Goreng tahu dan tempe hingga matang setelah dibumbui
Setelah matang, potong tahu dan tempe kecil-kecil atau dengan bentuk dadu
Untuk membuat taburan bawang gorengnya silahkan kupas bawang merahnya lalu iris tipis
Goreng bawang merah dengan minyak panas hingga kering dan mengembang
Lalu angkat dan simpan dalam toples
Untuk menyajikan gado-gadonya anda bis memulainya dari menyiapkan piring lalu meletakan semua bahan diatas piring tersebut
Kemudian siram dengan sambal/saus yang sudah anda buat tadi
Taburi dengan bawang goreng secukupnya
Tambahkan juga emping melinjo sebagai pemanis
Gado-gado buatan anda siap dihidangkan bersama keluarga

Demikian cara membuat gado-gado yang bisa saya sampaikan dengan sebaik mungkin, semoga anda paham dan berhasil membuat gado-gado sendiri dirumah dengan rasa yang enak dan lezat. Terimakasih

Cara Membuat Kue Pukis Istimewa Yang Super Lembut Dan Enak

CaraTerbaik- Kue pukis adalah salah satu jenis kue basah yang asli dari Indonesia, kue ini memiliki rasa yang enak dengan tekstur sangat lembut dan umumnya selalu bertabur toping yang beraneka rasa diatasnya. Pedagang kue pukis sering kali akan mulai beroprasi saat hari menjelang sore dan sampai malam namun semua tergantung stock bahan yang mereka sediakan, meskipun kebanyakan pedagang pukis memang selalu sampai malam hari atau hingga adonan yang telah dibuat habis dan tak tersisa lagi karena adonan yang telah dibuat memang tidak baik disimpan untuk esok.

Kue pukis yang enak adalah yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang pas, untuk mendapatkan kue pukis dengan kualitas terbaik seperti itu tentunya menggunakan bahan yang berkualitas baik pula. Pemilihan tepung terigu yang cocok untuk jenisnya dan pemberian toping-toping yang menarik adalah salah satu cara membuat kue pukis yang enak lembut dan menarik agar jika kue tersebut akan anda jadikan sebagai usaha/dagangan maka peluang keberhasilannya akan terbuka sangat lebar untuk anda yang mampu memberikan jajanan murah namun berkualitas.

Pukis

Cara Membuat Kue Pukis Istimewa Yang Super Lembut Dan Enak

Bahan Dan Resep Membuat Pukis
200 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
125 ml santan kelapa
20 gram margarine
1 sdm ragi instan
2 butir telur ayam
0,5 sdt vanili bubuk
0,5 sdt garam
50 ml air hangat
0,5 sdt pasta vanili
Mentega secukupnya
Toping: Meses, keju parut, kacang dan lain sebagainya

Cara Membuat Kue Pukis Yang Enak Dan Lembut

Siapkan wadah dan tuang air hangat, masukan ragi instan dan rendam selama 10-15 menit atau hingga keluar busa
Siapkan mixer, masukan gula pasir, telur dan garam. Kocok semua bahan tersebut sampai mengembang dengan kecepatan tinggi
Lalu masukan secara perlahan santan dan tepung terigu kedalam mixer, kocok hingga bahan tercampur rata
Kemudian tuang ragi instan kedalam mixer, aduk sebentar lalu diamkan kurang lebih selama 30 (tiga puluh) menit agar adonan mengembang
Masukan pasta vanili dan margarine cair kedalam adonan lalu aduk hingga rata
Siapkan cetakan pukis dan letakan diatas kompor
Sebelum cetakan dipanaskan, olesi dengan mentega secukupnya pada bagian dalam cetakan
Panaskan cetakan
Tuang adonan kue kedalam cetakan yang sudah panas, jangan sampai luber karena kue akan mengembang
Selagi kue belum kering segera taburi dengan toping yang sudah anda siapkan
Kemudian tutup cetakan agar kue matang dan mengembang
Angkat kue yang sudah matang dan susun diatas piring
Tambahkan sedikit taburan keju parut untuk mempercantik tampilan kue
Kue pukis buatan bunda siap disajikan

Cara Membuat Telur Asin Dengan Cepat Dan Mudah

CaraTerbaik- Telur asin merupakan istilah atau nama untuk telur yang sudah diawetkan dengan cara di asinkan, prosesnya suda pasti dengan menggunakan garam. Telur asin mampu bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama setelah melewati proses pengawetan menggunakan garam, hal ini disebabkan karena enzim perombak tidak lagi bekerja atau dengan kata lain garam mampu menonaktifkan enzim perombak sehingga dapat mengawetkan makanan. Bahan makanan yang sering kali diawetkan menggunakan garam idealnya adalah ikan dan telur, namun jika anda pernah menjumpai jenis makanan lain yang juga diawetkan menggunakan garam silahkan bantu tulis dikomentar untuk saya jadikan sebagai bahan tulisan berikutnya..

Telur yang sudah diawetkan dengan garam (telur asin) baiknya dikonsumsi tidak lebih dari 1 bulan (30 hari), supaya rasa dan tekstur telur tetap terjaga maka telur bisa anda simpan dalam lemari es. Telur yang digunakan untuk membuat telur asin adalah telur itik/bebek, mengapa mereka menggunakan telur bebek sebagai bahan membuat lelur asin? silahkan cari tahu sendiri saja ya. Karena disini saya cuma mau menjelaskan tentang cara membuat telur asin yang enak mudah dan cepat yang bisa anda jadikan sebagai peluang usaha dan bisnis baru anda.

Telur Asin

Jika anda tertarik membuat telur asin sendiri dirumah maka ada beberapa hal yang perlu anda ketahui sebelum anda membuatnya, adapun hal apa saja yang harus diperhatikan mari simak tips memilih bahan dan persiapan membuat telur asin:

Pilih dan gunakan telur bebek yang berkualitas baik agar telur tidak berbau amis dan memiliki warna kuning tua atau kemerahan.
Untuk mendapatkan telur bebek yang bagus maka carilah indukan atau bebek yang diberi pakan organik seperti udang, atau jika anda peternak bebeknya maka silahkan ciptakan telur bebek berkualitas baik dengan cara memeberikan makanan yang baik pula
Uji kelayakan telur dengan cara memasukannya kedalam air, jika telur tenggelam maka bisa dipastikan telur maih bagus dan layak untuk diolah menjadi telur asin. Sedangkan jika telur tidak tenggelam atau mengapung artinya telur sudah tidak bagus dan jangan diolah, pastikan juga bagian kulit telur tidak ada retak
Bersihkan dari kotoran yang menempel pada telur dan kemudian segera keringkan menggunakan lap kering
Amplas bagian permukaan kulit telur supaya pori-porinya terbuka
Rendam telur menggunakan air dingin

Cara Membuat Telur Asin Dengan Cepat Dan Mudah

Cara Membuat Telur Asin Dengan Metode Perendaman

Sipakan garam secukupnya lalu larutkan dengan cara direbus ataupun laiannya
Tuang air larutan garam tersebut kedalam wadah besar
Tambahkan air jika kurang dan supaya tidak panas
Lalu aduk hingga air garam trcampur rata
Masukan telur yang sudah selesai dibersihkan tadi kedalam air
Tutupi wadah tersebut
Rendam telur tersebut selama kurang lebih 10-15 hari
Telur akan makin asin jika direndam dalam jangka waktu yang lebih lama

Cara Membuat Telur Asin Dengan Metode Adonan

Siapkan air dan garam
Campurkan kedua bahan tersebut kedalam wadah
Aduk campuran tersebut hingga larut dan mengental
Siapakn wadah baru lagi lalu masukan telur kedalamnya
Susun telur agar tidak saling menumpuk
Kemudian siram larutan air garam yang kental tadi kewadah telur
Pastikan semua bagian telur tersiram dan tertutupi larutan garam dengan sempurna
Simpan dan tunggu kurang lebih selama 20 hari supaya rasa asin meresap kedalam telur

Cara Membuat Telur Dengan Garam, Abu gosok Dan Batu bata

Haluskan batu bata dengan cara ditumbuk
Lalu masukan kedalam wadah
Campurkan semua bahan tersebut dengan perbandingan 3:2:2 ( Garam, batu bata dan abu gosok)
Aduk hingga tercampur rata
Tambahkan air secukupnya hingga bahan menjadi adonan yang kental
Baluri adonan tersebut pada kulit telur dengan tebal kurang lebih 75cm
Pastikan semua kulit tertutup dengan sempurna
Letakan telur yang sudah dibaluri kedalam wadah terbuka
Biarkan selama kurang lebih 20-25 hari hingga rasa asin meresap kedalam telur